На ножах 17 выпуск 26.05.2021 Пятница

На ножах на Пятнице 17 выпуск от 26 мая 2021 (26.05 21) смотреть онлайн бесплатно новый сезон. Премьера шоу - Константин Ивлев в Тольятти, Белый попугай.

Советы от шефа: Немецкие ножи гораздо толще, тяжелее и изготовлены из более мягкой стали. Обычно они заточены с обеих сторон, их трудно сломать и они достаточно просты в эксплуатации. По этой причине молодые повара предпочитают их. Японские ножи острые, легкие, твердые и тонкие. Они не требуют столь частого заточки, как нем, но они гораздо более хрупкие и подвержены сколам. Японские заточены с одной стороны и часто требуют более осторожного обращения. Попробуйте оба вида, чтобы почувствовать разницу.