На ножах 18 выпуск 02.06.2021 Пятница

На ножах на Пятнице 18 выпуск от 2 июня 2021 (02.06 21) смотреть онлайн бесплатно новый сезон. Премьера шоу - Константин Ивлев в Тольятти, Супер Рон.

Я не советую вам менять шеф-повара, если он является вашим партнером, технологом, умеет хорошо «считать», проявляет себя как хороший менеджер, имеет профильное образование и вы можете на него положиться. Такого мастера нужно удерживать всеми способами. Я рекомендую организовать работу так, чтобы шеф участвовал в прибыльности вашего ресторана и был операционным партнером, который отвечает за кухню.