Бизнес на выращивании цветов (2020) подробно
24.11.2024 Цветы всегда были и будут интересным и нужным товаром, который, разумеется, не подлежит длительному сохранению и нужен постоянно. Поэтому бизнес на цветах является очень перспективным. Особенно на российском рынке, поскольку местное производство является гораздо более выгодным по уровню расходов на доставку и хранение.
Наиболее эффективным является комплексный подход при организации этого предпринимательства. Лучше, когда есть возможность объединить всю цепочку от выращивания цветов к их реализации. При значительных масштабах производства важно обеспечить максимальный уровень механизации, чтобы не только минимизировать затраты времени на ручную работу, но и обеспечить наиболее высокое качество обработки растений.
Следует учитывать, что цветы, как чувствительный товар - скоропортящийся, должен поставляться в магазины в соответствии с графиком, или четко под праздники. Для этого необходимо обеспечить расцвет в подходящее время.
Правильное оформление - защита для бизнеса
Выращивание цветов может проводиться как на приусадебных участках, так и в варианте специализированного промышленного процесса. В последнем случае лучше быть индивидуальным предпринимателем. Если выбор склоняется к выращиванию цветов на приусадебном участке, то не облагается налогами.Но настроить продажу самостоятельно не удастся, поскольку здесь он возможен только через оптовиков, которые берут цветы по достаточно низким ценам. Из-за этого будут обеспечены существенные финансовые потери.
Поэтому лучше, если нет желания терять деньги, сразу оформляться как ЧП или и ООО. Государственная регистрация проводится с выбором кода ОКВЭД 01.29 (выращивание цветов) и кодами по торговле цветами - оптовая торговля цветами и растениями (46.22) и / или розничная торговля цветами (47.76). Избирается и система налогообложения, в зависимости от того, какие объемы планируются при торговле.
В торговых точках, как правило, должны быть разрешение на торговлю, заключение санитарно-эпидемиологической станции, книга отзывов. Также удобно, когда покупатели смогут посмотреть прайс, а также для предпринимателя очень удобной является наличие товарной накладной. Другую документацию, связанную с торговлей, следует также держать в магазине под рукой - как для себя, так и для проверяющих органов.
Также важна и сертификация. Хотя она и не является обязательным для цветоводов, но она повышает доверие покупателей. Тем более, что те, кто продает цветы могут просто взятых у поставщиков копии сертификатов на товары, если они работают с ними как партнеры.
Цветы, рассада, семена: выбор направления
Как ни странно, при всем многообразии цветов на усадьбах в Украине бизнес по выращиванию цветов является весьма незначительным сектором аграрного производства. И имеет хорошие перспективы, поскольку местная продукция выигрывает по срокам хранения и минимизации транспортных расходов. Поэтому, качественные товары цветоводства будут всегда востребованы на местном рынке.Цветоводство имеет несколько направлений, на которых можно специализироваться. Это выращивания собственно цветов на срезку или в горшках специально для продажи, продажа семян и луковиц, выращивании различных рассады травянистых культур, саженцев кустарниковых и древесных декоративных культур.
Хотя каждый из этих направлений является в значительной степени перспективным, однако наилучших результатов можно достичь, совмещая несколько направлений. Тем более, что, скажем, нереализованные рассады можно затем довести до стадии цветения и продавать уже в виде цветов.
При выращивании цветов на срезку на продажу все равно необходимо создавать не только открыто грунтованные, но и тепличные посадки, поскольку только таким образом можно обеспечить круглогодичное выращивание цветов. При этом желательно иметь постоянный приток посадочного материала, который можно выращивать самостоятельно - а его избыток реализовать желающим.
Из наиболее популярных цветов можно выделить розы, гвоздики, лилии, а также хризантемы и тюльпаны. При выращивании этих цветов следует учитывать, что спрос на цветы довольно неравномерным в течение года, и его пики - это осень и конец зимы - начало весны. Именно в это время надо планировать выращивания наибольшего количества цветов. Но на другие сезоны надо поддерживать определенный уровень выращивания материала.
Также следует учитывать и традиционность выбора цветов, поскольку розы актуальны всегда, женские и романтические праздники дополняются также, кроме роз, большим количеством покупок лилий и тюльпанов, а также более мелких экзотических видов, а школьные праздники связываются с осенними цветами, в первую очередь хризантемами и астрами.
Оборудование для выращивания цветов в закрытом грунте
Выращивание цветов в закрытом грунте требует наличия парников и теплиц. Для организации рентабельного бизнеса необходима площадь в 100-200 м2. При проектировании теплицы необходимо учесть и монтирование систем отопления и освещения, которые будут необходимы в осенне-зимний период, и вентиляции для использования в теплое время года. Кроме того, необходимы системы полива, которые обеспечивают эффективную влажность почвы без чрезмерного увлажнения.Наиболее сложным и финансово затратным является отопление. Поэтому следует рассчитать, как разместить его для максимальной равномерности прогрева теплицы при минимальных затратах. Экономить на этом не следует, поскольку оптимальные температуры обеспечивают и нормальный рост растений, и отсутствие заболеваний, своевременное зацветания.
Другой путь - это выращивание цветов в открытом грунте с использованием, в холодный период, парников - дуговых или пленочных. Здесь необходимо использование механизации, особенно при выращивании луковичных цветов, для того, чтобы они как можно раньше начали цвести до праздников. Эффективными для такого выращивания является тюльпаны, нарциссы, а также мелкие ранние весенние цветы вроде гиацинтов или крокусов.
Не следует выращивать растения, занесенные в Красную книгу, чтобы не создавать спроса, которым воспользуются нечестные продавцы, начнут снова истреблять те небольшие популяции дикорастущих растений таких видов для продажи. В первую очередь речь идет о выращивании и торговле подснежниками разных видов.
Посадка луковичных растений требует существенной механизации для облегчения выполнения этой работы. Так, необходимо грунтовая фреза для измельчения и перемешивания почвы, чтобы распределить равномерно удобрения и эффективно разрыхлить почву для оптимальной вентиляции луковиц. Собственно высадка луковицей удобная с использованием сажалки, это позволит обеспечить оптимальную равномерность посадки и эффективную обработку, а также дружные всходы, чтобы цветы расцвели непосредственно перед праздниками.
При выращивании луковиц как семенного материала необходима сажалка. Она дает возможность без повреждений высаживать мелкие луковички, обеспечивать оптимальное расстояние между ними для эффективного роста и дальнейшего выкапывания. Для сбора подходят различные палки, которые подкапывают луковицы, не повреждая их, после чего их легко выбирать из почвы.
Лидеры среди цветов - гвоздика и розы
Для эффективности торговли следует ориентироваться не только и не столько на экзотические цветы и эфемероиды, как тюльпаны. Важнее выбирать наиболее популярные цветы. Среди кустарниковых, кустовых цветов абсолютным лидером является роза, которая является популярной в течение всего года. Также очень хорошо реализуются и травянистые цветы - астры, гвоздики. Причем не только срезанные цветы, но и рассада. Также рассаду можно использовать и для собственных нужд.Хорошим вариантом, одним из новых, является эустома, которая сейчас приобретает популярность. Она начинает цвести через 4-5 месяцев после появления всходов. Ее рассаду высаживают через 2 месяца после посева. Поэтому, для того чтобы продавать ее рассаду, необходимо использовать теплицы для продажи цветов летом, или в открытом грунте с переносом в теплице - для продажи в холодное время года, тогда, когда она будет иметь наибольшую цену.
Существенная составляющая выращивания цветов - это получение саженцев для кустовых кустарниковых культур, среди которых наиболее активно реализуется розы. Технология выращивания саженцев из черенков требует регулярной обработки, ведь роза чувствительная к наличию сорняков и нуждается в защите от болезней и вредителей. Поэтому для наиболее эффективной обработки саженцев их следует высаживать квадратно-гнездовым способом, с минимальным расстоянием 5 см друг от друга.
Это позволит легко обрабатывать их по всем направлениям - для обеспечения механизации этого процесса. Для этого удобно использовать ротационные рыхлители или плоскорез, в зависимости от используемых почв.
Также для разведения роз будет необходимо и использования противогрибковых препаратов и инсектицидов, для чего нужно использовать штанговые опрыскиватели. Использование таких механизмов обеспечивает минимальные затраты труда и позволит обрабатывать большие площади растений.
Сколько нужно вложить в выращивание цветов и сколько можно получить прибыли
Для круглогодичного выращивания цветов начальными вложениями будут затраты на теплицу - это материалы и построение здания, аренда земли, если она находится не в собственности того, кто ее кто планирует использовать.Здание будет стоить примерно 150 тысяч рублей, если площадь его составляет 100 м2. Аренда земли будет стоить от 10 до 25000.
При этом на 100 м2 земли выращивается порядка четырехсот кустов цветов, причем закупка материала будет стоить 65 тысяч рублей.
То есть, стартовые расходы составляют порядка 225 000 грн .
Обогрев теплицы такой площади стоит до 40 тыс., А использование удобрений и различных химикатов - 25 тыс. ежегодно.
То есть, ежегодные расходы составляют 65 тысяч.
Доходы колеблются от того, какие растения выращиваются. Так, с одного куста розы за год можно срезать до 200 цветов, в соответствии с площади 100 м2 можно сделать больше 80-100000 срезов. Даже при минимальной цене, которую выставляют при оптовой продаже, прибыль составляет в год до 4,5 миллиона рублей. То есть, этот проект имеет очень высокий уровень окупаемости даже в первый год использования.
Каналы продаж выращенных цветов
Выращивание цветов не будет полностью эффективным, если не наработаны каналы продаж, поскольку это товар, который не может ждать. Соответственно, продажи можно организовать, начиная от оптовиков к организации салонов цветов и интернет-магазинов.Рентабельность продаж цветов и необходимость расширения сети
Один магазин может приносить порядка 500-1000 долларов ежемесячного дохода. Этот вариант подходит для тех, кто имеет небольшой персональное производство и согласен вести и торговлю, кроме выращивания. Гораздо более рентабельным является использование сети магазинов цветов, когда их как минимум три-пять точек, расположенных в местах частого прохода людей.Следует учитывать специфику места расположения салонов цветов. Ведь в разных частях города будут преобладать разные варианты потребности в цветах. Спальные районы - это место, где стоит ориентироваться на продажу комнатных растений, в то же время в местах бизнес активности надо продавать официальные бизнес-букеты.
Причем во всех салонах должны быть и наиболее ходовые цветы, такие как розы, тюльпаны, хризантемы, гвоздики, так и экзотические, чтобы накрыть весь спектр заинтересованности.
Открыть свой Интернет-магазин: продавая цветы 7/24
Интернет-магазин нужен при расширении, когда уже есть обычная торговля - это позволяет расширить продажи. Другая причина - создание магазина с нуля, когда нет есть возможности или желания создавать салон, и не удовлетворяет торговля на улице.
Салоны цветов: эффектно и престижно
Стартовая сумма для создания одного цветочного салона составляет с повестки 8000 долларов, причем срок окупаемости составляет один год. Салон цветов - это наиболее требовательный вариант торговли, гораздо более сложный, чем павильоны или торговые точки. Поскольку здесь должны быть представлены срезанные цветы, цветы в горшках, комнатные растения, а также возможной продаже рассады, семян и средств ухода за цветами.Даже возможно и создание консультационного центра. Лучше салон оформлять как декоративное оранжерею, куда люди могут заходить как на экскурсию. Причем, нежелательно организовывать слишком громких информувань СМИ, чтобы не увеличивать конкуренцию в цветочном бизнесе.
Стартовые вложения на открытие цветочного салона
Стартовый пакет вложений включает аренду помещения, минимальное оборудования его мебелью, включая стеллажи, а также самый простой вариант холодильника. Необходимые расходные материалы, которые потребуются для оформления букетов, начиная от горшков и заканчивая лентами и упаковкой. Также необходимо приобрести инструменты для создания букетов. При этом регистрация торговли цветами составляет порядка одного месяца.Важной составляющей является набор персонала. Для небольшой точки достаточно двух работников, которые могли бы торговать на подмене. Не желательно использовать продавцов, имеющих плохой вкус, и тем более таких, которые вызывают подозрения в собственной честности.
Следует также учитывать, что открытие магазина удобно проводить за несколько месяцев до 8 Марта, когда выручка по цветам является крупнейшим за весь год, и когда выручка в один день больше обычных в десяток раз. Также следует учитывать, что лето является мертвым сезоном с минимальным продажей цветов, а зимой стоимость цветов выше в 2 раза, чем в теплое время года.
Для того, чтобы обеспечить эффективную интерне торговлю, необходимо иметь работников или работать самостоятельно. Обязательно нужен курьер-водитель, которым будет ли сам владелец бизнеса, будет ли это наемный работник.
При условии, что рабочих придется нанимать, следует выяснить, как планируется ввести работу, создавать дополнительные рабочие помещения или люди будут работать удаленно, как будет производиться оплата. Необходимо организовать офис, а также склад, где будут храниться цветы.
Необходимо, чтобы в составе были как обогрев, так и системы охлаждения для того, чтобы можно было долгое время сохранять растения в оптимальных условиях, также необходимо создавать и возможности для повышения влажности.
Внимание - конкуренты. Как получить клиента
Конкуренция в цветочном бизнесе достаточно существенная, поскольку магазинов цветов хватает почти в любых торговых зонах, супермаркетах, многие просто отдельных магазинов.Поэтому для успешности проведения интернет-торговли необходимо изучить рынок онлайн, выяснить ценовую политику других продавцов, разработать стратегию собственной ценовой политики, проведение рекламных акций, разработать систему скидок, акций, бонусов.
В общем, рекламная компания должна быть направлена в разных направлениях, от информации в различных журналах, в первую очередь местных, к распространению флаеров и использования социальных сетей. Желательно иметь и бизнес-каталоги, которые будут удобны оптовым покупателям.
Считается, что для эффективного функционирования интернет-магазина цветов необходимо вкладывать в рекламу порядка 10% прибыли.
Сайт интернет-магазина - основа качественной торговли
Для создания качественного сайта можно обратиться к специалистам. И это будет разумным составлением денег, поскольку в этом случае будет разработана понятная структура, удобные инструменты, возможность его модификации. Стоимость создания сайта, в зависимости от его сложности, составляет от 100 до 1000 долларов.В дальнейшем поддержка и наполнение сайта может проводиться непосредственно его владельцем. Также при необходимости могут привлекаться специалисты для того, чтобы поддерживать его в рабочем состоянии в случае возникновения каких-либо проблем.
Важно, чтобы на сайт работали люди, которые умеют и могут сделать качественные фото, которые выглядели хорошо при различных увеличениях и на разных устройствах.
Основными требованиями к сайту являются:
привлекательная и короткая, легко запоминающиеся название,
удобная структура и простота использования для посетителей,
надежность и стабильность работы, хороший хостинг,
точная информация, которая охватывает различные стороны покупки, от выбора цветов и к детальному описанию особенностей уплаты и продажи,
качественный дизайн.
Особенно стоит обратить внимание на наличие приятных вещей для покупателей - таких как акции, бонусы, мелкие подарки.
Вложения и прибыли интернет-магазина цветов
Цветочный бизнес, который строится на онлайн-продажах, имеет хорошие прибыли, поскольку наценка здесь может достигать 100-300%. Также, если обычный магазин требует значительного стартового капитала, к 10 000 долларов, то онлайн-магазин обойдется несколько дешевле. Здесь потребуетсяарендная плата для офиса и склада,
оплата работы сотрудников,
выплата налогов,
оплаты за оборудование,
необходимость страхования,
разнообразные маркетинговые расходы,
реклама, включая ту, что идет через различные интернет-ресурсы.
Открытие онлайн магазина может быть несколько проблемным, если нет базового магазина оффлайн, так как продажи могут быть на первых порах достаточно небольшими, из-за чего могут быть существенные затраты на цветах, которые не приобрели, и которые завяли.
Следует отметить, что торговля цветами сезонная, больше покупок приходится преимущественно на праздники, в это время продажи должны быть подготовленными по объемам, ведь это наиболее выгодные периоды для магазинов. Также следует обязательно заботиться об эффективной и защищенную доставку.
Флоромат: подоходный, без сотрудников, с быстрой окупаемостью
Интересным решением торговли цветами являются форматы. Для того, чтобы организовать торговлю с их помощью, надо достаточно немного финансов. К тому же, в таких аппаратах цветы неплохо сохраняются достаточно долго.
Как выбрать флоромат
Флоромат можно купить или взять в аренду, и выбрать место для его установки. Для этого необходимо арендовать это место и обеспечить электропитание для аппарата. Никаких дополнительных коммуникаций, вроде проведения воды, не требуется. Оформление и подготовка к продаже длится примерно месяца.Аппараты могут иметь разнообразную стоимость, в зависимости от их функционала и объема, и это - самые большие расходы при организации подобной торговли.
Расходы и доходы при использовании форматов
Стоимость самого открытия торговой точки составляет порядка 270 000 рублей Эту сумму составляет1 флоромат - 4000 долларов,
собственно цветы - 500-600 долларов,
аренда площади под флоромат может составлять - 2000 гривен в месяц,
транспортные расходы и обслуживание флоромату составляют 4-5 тысяч гривен.
При себестоимости букета от 75 грн. продавать их можно по 300-350грн. При ежедневных продажах 10 букетов можно за месяц получить порядка 75тисяч грн. прибыли.
Налоги и возможность порча купленного товара могут составлять до 25% финансов, соответственно, выручка будет около 50000. минус транспортные расходы и обслуживание автомата, то есть 45-48. Соответственно, окупаемость удачно расположенного формата составляет 3-3,5 месяцев.
Увядание цветов и спецсредства
Цветы являются товаром, быстро портится, поэтому некоторые используют специальные средства, добавляемые в воду и блокируют развитие патогенных бактерий. Это различные пробиотики, биологически активные поверхностно-активные вещества, антибиотики, консерванты. Но они, после прекращения их действия, приводят к тому, что букет, попав в обычную воду, очень быстро вянет и теряет свой вид.Это вызывает нарекания у пользователей, поэтому гораздо лучше просто поддерживать цветы в качественном среде без чрезмерных использования химических средств. А увядшие досушивать и использовать для создания различных сухих букетов и для флористики, можно продавать такие цветы для желающих заниматься изготовлением картин и украшений из сухих цветов.
вместо выводов
Цветы пользовались спросом всегда, и останутся востребованным товаром при любом количестве магазинов. Поэтому бизнес на цветах всегда будет прибыльным, даже при наличии большой конкуренции.При правильной организации он довольно быстро окупается и позволяет иметь стабильный доход на всех этапах, начиная от выращивания рассады и до продажи готовых букетов или цветущих в вазонах цветов. автор (author): ARTROSTRA
(1069 оценок, средняя 4,7 из 5)
