Кондитер 6 сезон 14 выпуск 08.02.2022 Пятница
09.04.2025 Новое шоу Кондитер 6 сезон на Пятнице - 14 выпуск от 8 февраля 2022 (08.02 22) смотреть онлайн все серии раньше эфира канала. Премьера! Ренат Агзамов. ST и Ассоль.
А люди, с которыми вы работаете, среди них есть те, кто с профессиональным образованием? Бывает, если это кондитеры, которые 20 лет где-то работали и пришли с производства, да. В основном, это все молодые девушки, бывают ребята, которым нравится, и развиваются по гайдам из инетрнета. То есть именно люди, которые пекут, открывают заведения, они вообще с общепитом никак не связаны, в основном. Это такие вот энтузиасты. Часто родственники, которые видят, что ты что-нибудь делаешь, говорят: давай, открывай кафе, ты так вкусно готовишь.
Шоу Кондитер на Пятнице 2022 выпуск 8 февраля смотреть онлайн
А потом все эти иллюзии разбиваются о реальность. Это все очень сложно, и это очень сложный бизнес, который не так много денег приносит. Это ответственность, ты постоянно кормишь людей, у тебя персонал. То есть это сложно, как и любой другой бизнес. И, к сожалению, этому особо никто не учит. Так, чтобы был прям какой университет или институт, заведение, которое будет учить за нормальные, адекватные деньги людей, нет.Даже в том, чему я учу на своих курсах, нет ничего сверхъестественного. Ты варишь суп или ты делаешь торт и это все просто набор каких-либо действий и ты должен эти действия просто делать. Но наша система устарела и можно много раз говорить о том, что у нас лучшее образование (может оно когда-то таким и было), но я в университете лично изучала социологию, правоведение, философию, политологию, религию. И я считаю, что лучше, если бы мне вместо этого рассказывали, как правильно чертить, разговаривать с прорабом, и на какой материал класть плитку, чтобы она не отвалилась. Если бы нас возили на экскурсию по магазинам, показывали, рассказывали – это было бы в 100 раз полезнее.
автор (author): ARTROSTRA
(1194 оценок, средняя 4,7 из 5)
